忘记足球吧。对于本周参加比赛的球队来说，欧洲冠军联赛的体验不是从著名的颂歌的演奏或裁判的哨声开始的，而是从欧洲一些最好的餐厅中玻璃杯的叮当声和闪闪发光的餐具开始的。
欢迎来到冠军联赛赛前餐的世界，这是欧洲大陆顶级足球赛事中相对未被探索但通常非常重要的比赛日仪式的一部分。
他们可以帮助俱乐部建立政治联盟，为可能的交易奠定基础，并给迷人的客人留下深刻的印象 - 但有时他们可能会出错。该媒体采访了多个具有第一手经验的消息人士，其中许多人要求匿名以保护他们的关系，以了解膳食的运作方式。
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是一家高级餐厅，位于马德里最时尚的街区之一埃尔维索。
伯纳乌球场距离餐厅仅两公里，这也是皇马主席弗洛伦蒂诺·佩雷斯喜欢在欧冠比赛前在这里接待客队客人的原因之一。
赛前餐通常由其他俱乐部在私人场所举办，涉及业主、董事和董事会成员，但在马德里，活动的结构略有不同。 2024年4月曼城造访马德里时，这次会面甚至在皇马社交网络上进行了宣传。媒体经常在外面等候，虽然佩雷斯很少停下来接受采访曼联2024欧冠冠军，但来自其他国家的客人有时更愿意交往。
例如，2023年4月切尔西造访马德里时，切尔西合伙人仅11个月的托德·伯利接受媒体采访，不仅描述了自己的美食体验，还做出了预测。他说：“一顿非常好的饭菜，美味的食物。切尔西将3-0获胜。”
当另一家媒体问到同样的问题时，他再次强调：“我非常有信心今晚我们会3-0获胜。”
出席活动的还有伯利 () 的共同所有者汉斯约格·韦斯 (Hansjörg Weiss) 和车队总监丹尼尔·芬克尔斯坦 ( )。当埃尔问韦斯切尔西是否会4-0获胜时，他回答说：“当然。”
随后，切尔西0-2连输两场，最终被淘汰。在经历了一个糟糕的国内季节之后，这些话——尤其是伯利的话——只会增加试图开拓新领域的管理层的压力。
通常，这些晚宴上的谈话很平常，但他们周围的背景却充满了兴趣，并反映了更广泛的关系。
皇马前总经理豪尔赫·巴尔达诺曾讲过一个与拜仁慕尼黑共进午餐的故事。当一名德国同事暗示皇马财务状况不佳时，当时担任俱乐部名誉主席的俱乐部传奇前锋阿尔弗雷多·迪斯蒂法诺辞职以示抗议。
更近的例子是，皇马和巴黎圣日耳曼将在2022年欧冠1/8决赛中相遇，两队正在欧洲超级联赛中竞争（皇马支持加盟，而巴黎圣日耳曼则支持加盟）。坚决反对）而皇马急于引进射手。由于对未来的不同立场，姆巴佩和姆巴佩之间的关系几乎断绝。
在第一轮比赛之前，他们原计划周一在巴黎市中心新桥附近的一家高端餐厅Guy Savoy吃午餐，该餐厅被La Liste评为2017年至2024年全球最佳餐厅。
不过，巴黎圣日耳曼将计划改为周二，选择在米其林星级餐厅用餐。皇马对赛程的改变并不满意。尽管皇马首席执行官何塞·安赫尔·桑切斯等高层准时抵达，但佩雷斯迟到了半个小时。帕里斯对此感到不满，整顿饭在创纪录的时间内很快就结束了。
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然而，这些都是例外。即使是最激烈的竞争对手之间也常常有一种和解的感觉，部分原因是欧足联代表的存在，这意味着坐在桌子对面的双方都不愿意谈论共同的不满，甚至避免讨论他们的共同利益。
当巴黎圣日耳曼在上赛季小组赛中面对纽卡斯尔联队时，该俱乐部的卡塔尔主席纳赛尔·阿尔赫莱菲（ Al-）很清楚沙特阿拉伯公共投资基金在圣詹姆斯公园持有股份的政治背景。
在那场比赛之前，阿尔赫莱菲联系了前纽卡斯尔前锋阿兰·希勒，请他预订纽卡斯尔最好的餐厅，这样他就可以与效力于两家具乐部的法国边锋大卫·吉诺拉共进午餐。希勒最终选定了码头附近的一家高档印度餐厅。出于表达尊重的愿望，阿尔赫莱菲还参观了传奇教练鲍比·罗布森爵士的雕像。
这些活动在公共场所进行。有些俱乐部根据对手的情况会更加谨慎。以阿斯顿维拉为例，过去他们在伯明翰的一家餐厅接待其他俱乐部的负责人，但自从首次杀入欧冠后，他们就改到了维拉公园作为比赛场地。
在本赛季初拜仁慕尼黑造访之前，比赛日和运营会议之前安排了一场赛前餐，维拉的体育总监蒙奇在两家具乐部交换礼物之前发表了欢迎致辞。
对于英超俱乐部来说，现在越来越多的晚宴对象是员工而不是俱乐部老板，这主要是因为许多老板都在国外。
一些曾经参加过这些会议的人对这一变化的影响表示担忧：这些活动曾经是建立松散关系的机会。俱乐部和董事之间是否变得更加猜疑，关键决策者很少有机会会面并谈论足球以外的话题？
但情况并非总是如此。当利物浦在大卫·摩尔斯的控制下时，他会在比赛前一天晚上在安菲尔德俱乐部的奖杯室举办晚宴，很大程度上是因为他不想在比赛日从奥姆斯柯克附近的家出发。车程约40分钟）往返利物浦家两次。
随着时间的推移，利物浦在比赛中遇到其他英格兰俱乐部的频率越来越高。这导致一些俱乐部对在比赛前一天晚上举办晚宴表示不满。其他俱乐部的主管不想在一个他们去过很多次的城市待上一整天。摩尔斯不同意，他说这仍然是传统的一部分 - 他还必须考虑欧足联的代表。
有时，来访的团体可能会为了给东道主留下深刻印象而做得太过分。有一次，利物浦在挪威踢球。利物浦的一位董事在旅途中大部分时间都在阅读机上杂志，其中包含一篇有关北海石油对挪威经济影响的文章。导演决定在随后的晚宴上分享他的新知识。当他滔滔不绝地讲述许多事实和数据时，坐在他旁边的一位衣着考究的男子打断了他，说他不太对劲。那个人是挪威财政部长。
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2004 年至 2008 年间担任埃弗顿首席执行官的基思·韦恩斯 (Keith ) 清晰地记得俱乐部在 2005 年欧洲冠军联赛预选赛最后一轮客场挑战比利亚雷亚尔的比赛，当时裁判皮尔路易吉·科里纳 ( ) 争议性地判罚了邓肯·弗格森 ( ) 扳平比分的进球，否则比赛将进入加时赛。 。
温尼斯告诉媒体，赛前午餐非常简短，埃弗顿董事们感到“无法回到董事会（终场哨响后），因为情绪高涨，感情如此强烈”。
“比赛结束后我不知道该怎么办，所以我走到球员通道，最后绕着球场走了一圈，因为我们对裁判的决定非常生气，”他承认。 “（通常）你在前一天的午餐时结识了一些朋友，并祝他们在下一轮中好运。但董事会会议室的气氛非常糟糕。
“我们完全是敌人，气氛充满敌意。当时的决定和事件让人感觉很不好，没有体育握手和愉快的告别对埃弗顿来说意味着什么。”
基思·温尼斯（Keith ）记得三年后，在欧罗巴联赛对阵圣彼得堡泽尼特的比赛中，俄罗斯球队邀请了“俄罗斯天然气工业股份公司的一名顶尖球员”。
“他有政治背景，所以有很多话可谈。作为赞助商，他有非常强烈的观点。他的观点很有趣，也很吸引人。俱乐部官员之间并不总是有那么多话可谈。”
温尼斯从未在赛前午餐中达成协议曼联2024欧冠冠军，但当他在摩纳哥举行的欧足联抽签仪式上与国际米兰体育总监坐下来时，他取得了更大的成功。他们讨论了荷兰边锋安迪·范德梅德，他最终因为错误的原因在古迪逊公园被人们铭记。
文尼斯愉快地回忆起他在前俱乐部阿伯丁队对阵摩尔多瓦队的经历，当时球队的主席也是警察局长。这名军官喜欢威士忌，据温尼斯说，当他前往苏格兰时，“他喝醉了两天”。回程时，警官又恢复了严肃，温尼斯乘坐警车在导游的带领下参观了基希讷乌。
这成为他随任何球队前往欧洲旅行时最美好的回忆。 “摩尔多瓦以葡萄酒闻名，所以我们在董事会坐下来吃赛前午餐，桌子上有六杯酒。他们让你喝完每一杯，然后你必须给其他董事唱一首歌，”他回忆道。 “我们唱了‘老阿伯丁的北极光’。那太奇怪了！摩尔多瓦俱乐部的董事往往是大实业家。他们大多数人都拥有足球俱乐部，所以他们是非常有权力的人，非常有权力的人。值得了解。”
在埃弗顿，赛前欧洲晚宴经常在董事会会议室举行，已故主席比尔·肯赖特经常邀请名人。
这一策略被富勒姆采用，休·格兰特是富勒姆队的常客。 2010年欧洲联赛对阵沃尔夫斯堡时，他在赛前餐会上被介绍给时任大众汽车集团首席执行官马丁·文德恩。德甲 50+1 规则的两个例外之一是，大众汽车集团拥有沃尔夫斯堡 100% 的股份 - 这同样适用于制药公司拜耳股份公司和拜耳勒沃库森。
在第二回合比赛之前曼联2024欧冠冠军，沃尔夫斯堡邀请富勒姆的随行人员，包括休·格兰特，到森林里的一个试验场，在那里导演们可以驾驶他们想要的任何汽车，包括兰博基尼、奥迪和布加迪。
有时，即使态度慷慨，也不一定能得到同样程度的热情回应。 2000年代初，当奥林匹亚科斯在比雷埃夫斯港的一艘漂亮的船上安排了一场海鲜盛宴来欢迎曼联时，没有一个客座董事出席。为了挽回面子，长期任职的记者大卫·米克不得不冒充导演发表演讲。
2002年，当曼联对阵南特时，法国人在一座城堡里为曼彻斯特媒体和其他嘉宾安排了一场市政招待会，市长也出席了。在受到如此良好的待遇后，曼彻斯特的记者要求曼联给予一些回报。在巨大的压力下，曼联同意了。
地方？哈利·拉姆斯登 (Harry ) 的炸鱼薯条店位于索尔福德 () 的双车道旁。
曼联以 5-1 赢得了比赛，但在更广泛的美食外交中，法国俱乐部是明显的赢家。