有些球员天赋异禀，但30岁之前无球可踢。当时给所有人留下深刻印象的博里尼就是其中之一。令人惊讶的是，这位前英超和意甲球员“泰坦”已经失业一个多月了。
法比奥·博里尼出生在意大利小镇本蒂沃利奥，这里距离省会博洛尼亚只有15公里，而且他的父亲是博洛尼亚球迷，因此博里尼就是在这支球队开始了自己的足球生涯。2007年7月，当时年仅16岁的博里尼被切尔西看中，并加入了该队的梯队。
博里尼在青年队的表现十分出色，在10/11赛季的青年队联赛中出场8次，打进12球并有3次助攻，其中包括上演帽子戏法和对阵西班牙的进球，布朗的球队在一场比赛中就进了5个球。当时的切尔西助理教练给予了博里尼很高的评价，称他站位聪明，终结能力很强。
不过，由于切尔西阵中大牌云集，意大利人很难成为常规首发。在此期间，博里尼被租借至当时还在英冠联赛的斯旺西城。10/11赛季后半段，博里尼临危受命，在为球队出战的9场比赛中，他打进6球并有3次助攻，为斯旺西最终晋级附加赛贡献了巨大力量。
博里尼作为前锋，嗅觉敏锐，破门能力出色，他的越位进球更是独树一帜，因此博里尼很早就被贴上了“新因扎吉”的标签，再加上他拥有因扎吉所不具备的充沛体力，擅长反击，跑动能力出色，总之博里尼早就被专家看好，或许他就是下一个意大利国脚前锋。
博里尼目前为止最出色的一个赛季是11/12赛季，当时他效力于罗马队，当时罗马队有老队长托蒂、奥斯瓦尔多、博列洛、成名很早的博扬、克尔基奇以及更年轻的拉梅拉。赛季初，博里尼只能在比赛中担任替补。
雪上加霜的是，博里尼在冬季遭遇了两个月的伤病，缺席了7场联赛。2012年1月21日，博里尼伤愈复出，在主场5-1大胜锡耶纳的比赛中出场，他用右脚攻入一球，这也是他复出后的首粒进球。联赛第22轮，博里尼在主场4-0大胜国际米兰的比赛中，分别在第41分钟和第48分钟梅开二度。
当时国米正处于穆里尼奥离开后的过渡期因扎吉欧冠进球，但坎比亚索、萨内蒂、米利托等人仍在队中，保留了夺得欧冠冠军时的主力框架，博里尼则在重大比赛中表现出色，证明了自己的能力。
随后的第24至27轮，博里尼连续4场联赛进球，算上杯赛上对阵佛罗伦萨的进球，他在那个赛季的两场联赛中一共打入10球，他出色的右脚和进球后用左手掌捂住嘴的庆祝动作，为他赢得了大批粉丝。
这个独特的庆祝动作源自他在切尔西的经历，代表着球员永不放弃、勇往直前的精神。那段时期，博里尼成为了意甲球迷津津乐道的人物。
正是因为球员的潜力，被博里尼吸引的利物浦最终以1330万欧元的转会费签下了他。来到安菲尔德时，博里尼只有21岁。但一个赛季后，他就被球队租借到了光明球场。
效力桑德兰期间，博里尼开局强劲，但赛季收官却表现不佳，首个赛季他在联赛和杯赛中共攻入10球并送出4次助攻，但随后的15/16和16/17赛季因扎吉欧冠进球，意大利人的表现虽然在黑猫时期17球6助攻的数据不算特别亮眼，但博里尼确实在对阵强队的比赛中取得进球，期间他四次对战切尔西，也在对阵曼联的比赛中打进两球。
2017年7月，博里尼结束了在英格兰的五年生涯，回到了意大利。在米兰效力的两年半时间里，博里尼的表现并不出色，仅在欧联杯对阵卢卡库的比赛中攻入一球，而在对阵多戈雷茨、迪德朗日（卢森堡队）、里耶卡和维也纳的比赛中，博里尼在此期间的意甲联赛中只打进了4球。
2020年1月，他最终以自由转会的方式转会至当时处于降级区的维罗纳。在与球队的首场比赛中，他替补出场并攻入一粒头球，帮助球队客场战平博洛尼亚。在第23轮比赛中，他再次攻破尤文图斯球门，帮助维罗纳击败尤文图斯。
在对阵都灵的比赛中，博里尼打进一粒点球帮助球队拿下一分。然而，由于受伤，他缺席了4场联赛，并在对阵卡利亚里的比赛中吃到红牌。赛季结束后因扎吉欧冠进球，老将帕齐尼和博里尼最终离队。如今，年仅29岁的博里尼失业了。
博里尼在意大利青年队曾发挥出色，2013年5月的欧洲U21锦标赛上，他和队友一起夺得了亚军，博里尼在半决赛和决赛中均有进球，但在决赛中输给了拥有莫拉塔、伊斯科、蒂亚戈和特略的西班牙。由于年龄过大，博里尼只为意大利国家队出场过一次。